九零之玉荑厨神_第127节 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第127节 (第1/2页)

    ??她只能想到这个可能性了,不然为什么要师傅们自己做菜吃嘛!

    ??“包饭啊,只是第一天不需要,留给大家互相切磋一下的。待会那些参赛的小厨师也会过来看。老林怎么没跟你说这个,傻不愣登,什么都不知道。”盛师傅嘟囔了一句,略有些操心。

    ??这么好的孩子,老林都不看着点,真是的。

    ??“待会你就跟在我后面,咱们一块进去。”

    ??被当成鸡宝宝的陈白微笑着点头,“行嘞。”

    ??酒店的厨房也是整理出来的,还特意加了好几道案板,上面一流排下去的炒锅,就是为了让最开始的百来人能同时炒菜。

    ??他们进去的时候,留下来的厨师们都在里面迎接着他们。

    ??有几位评委也有认识的厨师,还会走近聊聊天。

    ??陈白微谁也不认识,就跟在盛师傅后面,好奇的打量着这个酒店的后厨。

    ??很大,非常大,又很干净整洁,玉食楼的后厨跟这个一对比,都被秒成渣渣了。

    ??后厨人多,吵吵闹闹的,好在也没吵多久,就有人主持着轮到师傅们来做菜了。

    ??每位师傅还要被单独介绍一下,对比其他评委,一连串的头衔下来,什么国家级裁判,什么传承人。轮到最后介绍的陈白微,就成了一句简单的海城厨师协会会员。

    ??从她看到的那些参赛厨师看过来的眼神中,陈白微看出来了,他们肯定也又觉得自己有后台。

    ??陈白微整了整自己的衣袖,抬头挺胸,那什么,扫地僧懂吗?她现在就是隐姓埋名的扫地僧。

    ??跟在盛师傅后面的陈白微去挑了食材,拿了块牛肉回来,就看到盛师傅穿着围裙,在案板上揉面。

    ??“盛师傅,你做什么呢?面条?”陈白微问道。

    ??“不是,做馒头!”盛师傅一本正经的说道。

    ??做馒头?虽然馒头简单,但从盛师傅嘴里说出来,却一点都不容小觑,谁知道盛师傅要做的是不是什么金馒头,这老一辈的就喜欢玩这种出其不意的把戏。

    ??盛师傅看了眼陈白微,“你做牛肉啊,行,我爱吃牛肉。”

    ??“对,做个沙茶焖牛肉。”她刚刚还看到了沙茶酱,正好用上的。

    ??旁边那些参赛的厨师各自找了感兴趣的师傅,在旁边盯着看师傅怎么做菜的。

    ??盛师傅旁边也围了好几个人。

    ??唯独陈白微这个小角落,没有人过来。

    ??她也不是很在意,又去拿了两个洋葱过来。回来的时候就看到她这边站了个小矮个,她把洋葱洗了洗,过去看了眼。

    ??是参赛者中最小的一位,大概也就十六七八的样子。头发短短的,但是五官很俊秀。

    ??她看了眼他身上的编号,八号,那个做花蛤的。

    ??“怎么不到别人那去看,我这可没人来。”陈白微拿着刀,迅速耍了个花刀,特别的帅。

    ??那八号参赛者淡淡的看了她一眼,面上没什么表情,“别人的我都挤不进去。”

    ??陈白微一噎,回头看了眼,好家伙,盛师傅这边都围满了人。

    ??她收回视线,又看了眼这个俊秀的小哥。

    ??行,你说得在理。

    ??“那你就搁着看吧,相信我,不会让你失望的。”陈白微唇角一勾,对他眨了下眼睛。

    ??小哥抱着手,也没说话了。

    ??洋葱迅速切好,再取了另一把刀切牛肉,一片片的薄厚均匀,然后取一个盆,把牛肉放进去,胡椒淀粉豆瓣酱盐还有生姜一份份的放进去,开始用手抓匀揉捏。

    ??沙茶酱拿过去,她闻了下味道,摇摇头,味道不行。然后迅速舀出来,下锅重新调整,花生酱和咖喱粉都加重一点,再加入一些椰丝还有丁香桂皮,浓郁的香味出来,她才满意的舀到碗里放着备用。

    ??这会牛肉也差不多了,另起一口锅下锅翻炒,旁边的小哥好奇的拿着她调整后的沙茶酱闻了闻。

    ??陈白微看了眼,往锅里倒入洋葱。这时候洋葱的浓香味很好的把牛肉的香味提炼出来。

    ??“沙茶酱给我。”陈白微伸出手。

    ??那小哥把沙茶酱递给她,陈白微接过去后倒入锅内,翻炒一下,再加水盖上锅盖焖煮。

    ??十分钟的时间,已经足够沙茶酱和牛肉融合。

    ??陈白微取了个白底的大盘子,掀开锅盖的时候,沙茶的鲜香味随着水汽喷涌而出。

    ??那小哥凑了过来,陶醉的闻着。

    ??“这个味道,很鲜。“

    ??陈白微得意点头,“那可不嘛,我自己调整过的沙茶酱,必须得鲜。”

    ??不知道什么时候,她这边已经围满了人,陈白微也不管,将牛肉一块块夹出来,然后摆盘装好。顺道取了个胡萝卜,快速的雕出玲珑宝塔的样子,摆在盘子里,还拿了几块西兰花放在旁边。

    ??用勺子舀起锅内的沙茶酱,顺着牛肉淋下去。

    ??这格调,不就出来了,瞬间就感觉高大了不少。

    ??多有牌面啊!

 
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页