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第73节 (第3/3页)
,说道,“多买点,你年纪还小,又挺瘦的,想吃什么就吃什么。” ??汤南知道宋山竹在吃饭的时候,有计算卡路里的习惯,知道青春期的小女孩爱美,但觉得完全没有必要。 ??万万没有想到的是,汤南两天后,从工作室回家的时候,在厨房里见到正在煮饺子的宋山竹。 ??汤南看到宋山竹瘦瘦小小的身体站在灶台前,锅里的水正在咕嘟嘟地沸腾着,心中一惊,连拖鞋也顾不上换,直接朝着宋山竹跑过去,“你快停下!多危险啊?烫到怎么办!” ??看到料理台上放着的砧板和菜刀,在锅里翻滚着的饺子,心里又是狠狠一颤。这又是火、又是沸水、又是刀的……哪里是一个十多岁的小孩子能应付的? ??真的是太危险了! ??在汤南强势的态度下,宋山竹只好依言退后,站在一旁指挥汤南煮饺子。 ??好在汤南也是会下厨的人,在宋山竹的指挥下,动作很是利索。 ??“再往锅里加半壶冷水。” ??“好了,把饺子捞出来吧。” ??“蘸料我总可以自己调吧?这个又没有危险。” ??汤南在宋山竹的指挥下,煮了两锅饺子,一锅白嫩嫩的,是鲅鱼馅儿的,一锅黑漆漆的,是墨鱼馅儿的。 ??墨鱼馅儿的饺子,在和面做饺子皮的时候,要小心地取出墨鱼里的黑囊,然后剪破,用里面黑色的墨汁加水和面,所以饺子皮会是黑色的。 ??汤南看着刚出锅两黑两白,四大盘饺子,一脸的不可置信,“这饺子是你自己包的?” ??宋山竹点头,“对啊,我厨艺算不上很好,但是一些家常的吃的做的还不错,汤阿姨你尝尝。” ??汤南心中一阵心疼,宋山竹明明是影帝的女儿,也算是生在豪门,竟然在这么小的年纪就会做饭了,可想而知在家里过得是怎样的日子。 ??——汤南这点倒是冤枉了宋正青和夏芙。宋山竹会做些不太难的食物,都是在之前的任务世界里学会的。 ??汤南在宋山竹期待的眼神中,夹起一个饺子放进嘴里,心中打定主意,即使宋山竹包的饺子味道不好,也要夸赞。 ??不能辜负小姑娘的一番心意。 ??然而汤南在咬破饺子皮的时候,瞬间就愣住了。 ??鲅鱼馅儿的饺子皮格外劲道,涌入嘴里的汤汁也鲜美非常……汤南迫不及待地咀嚼,惊喜地发现鲅鱼馅不仅味道鲜美,而且弹牙有力,口感非常棒。 ??汤南是s市人,对饺子的要求很高,也知道饺子是怎么包的。比如眼前的鲅鱼馅饺子,想要让鲅鱼馅有这这么好的口感,需要在调制饺子馅的时候,将鲅鱼去刺后剁成泥,用筷子朝一个方向用力搅动,不能换方向,而且要用很大的力气。 ??汤南顿时心疼不已,宋山竹这么小的年纪,包了这么多饺子,实在是太辛苦了。 ??墨鱼馅的饺子味道也格外好,是一种不同于鲅鱼馅的鲜嫩松软,宋山竹还加了一点牛奶,更加提鲜。 ??而且宋山竹调出来的蘸料,味道也不是一般的好,明明用的都是家里的调料,但调制出来的味道像是变了魔法一般。 ??汤南吃得停不下来,半盘饺子下肚,才意识到,宋山竹今天包饺子,是因为今天是除夕夜。 ??她在异国生活很多年,每年的除夕都是一个人过,没想到今年身边多了一个小姑娘,家里平添了几分烟火气,还尝到了来自她家乡的味道。 ??还是完全不亚于做家乡菜特别厉害的大厨包的饺子的味道! ??汤南这才反应过来,宋山竹前几天找她要钱,不是为自己买零食,而是买了这些包饺子的食材。也不知道小姑娘是从哪里买到这些新鲜的食材的……她在c国生活这么多年,都不知道这些哪里有得卖。 ??汤南知道,宋山竹是在用自己力所能及的方式,表示她对自己的感激。 ??这个小姑娘,真得懂事得让人心疼。 ??汤南打开电视机,找到春晚的频道,尽管肚子已经饱了,还根本停不下来地一个一个地吃饺子。 ??她扭头看着身旁安安静静的小姑娘,心中突然涌出一个强烈的念头。